关于我们

 

长沙濑户料理学院

你好,我是曹岳,濑户料理学院创办人,从事料理行业多年,并与几位10几年日本料理老师傅运作濑户料理学院!励志创建最专业化的日本料理学院。我们对于寿司制作和产品开发,新品研究有丰富的经验,从食材的好坏选择,到制作细节把控,到食材的搭配,出品的卖相,菜单营销,套餐搭配,有丰富的经验,可帮助想开寿司店但又不知从何下手的创业人。

曹岳

   从事寿司行业多年,对寿司开店,店面装修,经营有丰富的经验,曾帮助过上百家从0餐饮经验创业者开店成功,希望在加入我们这个大家庭中不管是创业者还是寿司日本料理兴趣爱好者一个良好的交流平台,一起进步成长.

   在开店的过程中有什么问题也可以随时咨询曹岳.

王梓生(人称老王)

    老王一直于广州深圳从事日本料理行业17年,做过很多大大小小的料理店,一直在当店长,主厨,培训过很多的新人,在教学这块有很丰富的经验,不管是对料理的理解,还有实际操作都是信手拈来。在教学的过程中,学员的任何提问,都是回答得游刃有余,性格沉稳,幽默。偶尔教教寿司、日料店常用日语,10几年的刀功功底更不用说了,学员对王老师的评价就是“老司机老王”体验过老王的教学一探便知!

       我们主张创作,提高寿司制作技术,掌握了方法所有的寿司都可以自已创作,不限食材,了解食材的特性,食材的搭配,可提供本寿司实体店菜单,拿到手可直接复制使用!

       教寿司所有品种,卷物,美式寿司,日式寿司,刺身,从最初的刀功到出品,所有食材工具我们提供,食材都是不限提供,用的都是和寿司店一样的食材,包学会包学好,提供后期产品更新,提供菜单源文件,产品高清图,进学员内部群。

       除技术外其中包括酱料调配,摆盘技巧,盘饰,食材搭配,材料选择,食材处理,食材保存等等,根据学习进度进行调整,学好为止

       所有的技术 配方 设备和原料的采购渠道 以及参考价格 开店的一系列问题

 

曹老师在多年的行业竞争中积累了非常丰富的实战经验,精准的了解市场产品需求。能教给你最实用的核心技术,最好卖的特色产品,最美味又健康的商业秘方。还将成熟的寿司技术和门店经营管理经验,精湛技艺毫不保留的传授给他的每个学员。为了保证学员学习质量曹老师采用小班制,不断革新新教学模式与方法,培养学生革新精神与创新能力。手把手教学和你一起制作产品,边操作边讲解,保证你在课程安排时间反复练习,反复操作熟练全部所学技术,确保每个学员能在短期内,学到更多好吃,好看,好卖,有特色经的起市场检验的产品。贴心的开店帮扶,让学员创业开店后,产品技术万无一失。

 

长沙濑户料理学院,专注从事开店实战培训,目前开设了寿司创业精品、寿司全能创业、包括卷寿司、日式拉面、天妇罗、日式炸类,刺身培训等各项技能培训,是国内极少数的实战研发型技能培训中心,曹老师不仅要求学员像艺术家一样思考、行动,而且教学过程中也不放过实战效果的每个细节,是学员学好技术高薪就业,成功开店的理想学校。